Guide des vins



Egrég'Or
Egrég'Or Champagne 2010
Des notes de nougat, fruits blancs confits, fruits exotiques, fraise. Bouche dense, bien structurée, avec une belle expression fruitée, une finale...
Ad Vitam Aeternam Bordeaux 2015
Joli nez de fruits noirs mûrs, bois de rose, pierre chaude, touches cacaotées, bouche bien tramée, ample, savoureuse, aromatique et très énergique. Belle...
Cuvée Emile Champagne
Un nez fumé, avec du fruit confit, des notes de fruits exotiques confits, d'amande grillée. Bouche pleine, avec de la vinosité, un fruité très mature,...
L'Instant Blanc Champagne
Des notes crayeuses, de pamplemousse, de fruits à noyau, d'amande fraîche. Bouche pleine, avec du fruit mur, une belle nervosité, des notes citronnées,...
Brut Tradition Blanc de Noirs Champagne
Des notes de fruits rouges, avec des épices, des agrumes, du poivre, des touches florales. Bouche fraîche, sur un fruité pointu, avec des notes...
cuvée Terra Patres Pays d'Oc 2012
Un nez sur la fraîcheur gourmande comme un clafoutis aux pommes et cerises avec de l'anis étoilé. La bouche est fine, grillée, toute en longueur. Un...
Alter Ego du Château Palmer Margaux 2014
Nez intensément fruité, mûre, framboise, prune d’ente, notes fumées, bouche tout aussi fruitée, charnue, avec des tannins gras et ronds, beaucoup...
Brut Nature Champagne
Belle mousse persistante. Un nez fumé, minéral, avec des fruits blancs matures , une pointe épicée et minérale. Bouche expressive ,avec du fond, une...
Thomas Barton Réserve Privée Médoc 2014
Nez superbe, mûr et richement fruité, agrémenté de notes de pivoine, épices douces et violette, bouche offrant la même palette aromatique, avec une...
Ténor de l'année
Quintessence d'Eclosion blanc Coteaux Varois en Provence 2015
Un blanc pâle au nez riche. Du grillé, des fruits bien mûrs, poire, abricot et une note miellée. Belle présence en bouche, minérale, épicée, une note de...
Quintessence d'Eclosion rouge Coteaux Varois en Provence 2015
Un nez léger de fruits noirs et des notes de kirsch. La bouche est épicée, avec du paprika et une fraicheur végétale. Les tanins sont grenus et souples....
Quintessence d'Eclosion Coteaux Varois en Provence 2016
Vieux rose pâle. Nez fumé et minéral, avec du fruit rouge, groseille. Bouche pleine, avec un fruité épicé, une finale ample. Pour une daurade grillée.

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