Occitanie > Gard > Garons

Alexandre

Classification GUIDE HUBERT :
Garons 30 128
Renseignements pratiques
Accueil :
  • Midi jusqu'à 13h15
  • Soir jusqu'à 21h15

Prix:
  • Menu de 52.00 à 178.00 €
  • Carte (prix moyen): 110.00 €

Congés annuels:

du 28 août au 13 sept.


Fermeture:

sept à juin : dim soir, lun, mar, juil & août : dim, lun.


Services:
Cave à cigares, Cave à vin, Grands choix de fromages, Menu enfant, Parc, Parking, Terrasse, Vente de produits fins/Terroir, WIFI

Paiements acceptés:
American Express, Carte Bancaire, Chèque bancaire, Mastercard, Visa
Les commentaires du GUIDE HUBERT

C'est dans un mas très élégant avec son parc arboré que Michel Kayser accompagné de Monique, son épouse, manage parfaitement sa brigade pour offrir à tous les gastronomes qu'il accueille un bonheur gourmand magique et inoubliable. Ce chef ne laisse rien au hasard et sa cuisine est devenu un art pérenne pour notre plus grand plaisir. Sa carte s'évade vers des créations gouteuses et excitantes avec des produits authentiques. La cave à vins est remarquable et fait la part belle à la production régionale ou des grandes régions françaises.

Les spécialités

Emincé de dos de loup de Méditerranée fumé par nos soins, condiment d'agrumes et gingembre Bavaroise de chou-fleur parfumé de raifort du jardin,
Noix de coquilles Saint Jacques saisies à l’huile d’olive, crème de céleri à l'ail noir, céleri rave.