Guide Hubert des Vins - Languedoc Roussillon - Saint Chinian

Saint Chinian

Clos Bagatelle

Plus d'infosUn nez toasté, avec du fruit noir, des notes de cuir, de garrigue, des touches balsamiques. Bouche dense et structurée, encadrée par des tanins grillés, avec une matière veloutée. Finale bien allongée, avec de la minéralité
40 €

Beaux arômes de maturité, avec du fruit rouge compoté, des épices douces, des notes de sous bois, de piment. La bouche est aromatique, dense et expressive, avec des tanins veloutés, bien relevés par une pointe de fraîcheur mentholée. En pleine expression
20 €

Du fruit rouge confit, des notes épicées, grillées. Bouche épicée, avec des notes de garrigue, du fruit compoté, des tanins fondus
9 €

Joli nez de fruit blanc mature, poire william, fleurs blanches. Bouche fraîche, aromatique, avec un joli fruité, légèrement poivré


Du fruit rouge, des notes de fleurs séchées. Bouche pleine, avec du fruit, une bonne vivacité

Domaine du Tabatau

Plus d'infosUn nez complexe, avec des notes de pinède, zestes d’orange, fruits rouges confits. Bouche fruitée, souple et lisse, avec des tanins fins, une belle finale cacaotée

Domaine les Eminades

Plus d'infosDes notes sauvages, de cuir, garrigue, avec du fruit rouge grillé. La bouche a de la densité, une trame charnue, des tanins épicés. Doit se fondre
15 €

Un nez sauvage, de cuir, de gibier, fumé, cailloux chauds, avec une bouche dense, sur le fruité particulier du carignan, des baies sauvages, des tanins charnus et très poivrés. Giono n’est pas loin
24 €

Des notes fumées grillées, avec du fruit blanc rôti. La bouche est tendue, minérale, avec une nervosité appétente
13 €

Du fruit framboisé, avec une touche cacao. La bouche st soupe, sur le fruit, avec des tanins fondus, un vin aimable
7 €

Domaine Navarre

Plus d'infos

BIO

Un nez sur les baies sauvages, avec des notes de garrigue, menthe, la bouche est veloutée, bien fruitée, avec des tanins fondus, une finale aromatique
8 €

Framboise des bois, avec des notes de cacao, réglisse, notes de pinède. La bouche est souple, sur le fruit, avec des tanins fondus et épicés
12,5 €

La Madura (Bourgne)

Plus d'infosUn nez complexe, de garrigue, menthol, fruits noirs confits. La bouche est dense, structurée, avec des tanins grillés, une bonne fraîcheur, de l’élégance
15,3 €

Un nez de bourgeon de cassis, vanille, fleurs blanches. La bouche est très fruitée, avec une belle nervosité, une finale aromatique
14 €

Mas Champart

Plus d'infosArômes de garigue, cuir notes de fruits noirs rôtis, de réglisse. Bouche concentrée, avec un fruité intense, des tanins épicés
11,2 €

Mas de Cynanque

Plus d'infosJoli nez épicé, de garrigue, fruits rouges murs, réglisse. La bouche est pleine, charnue, avec une expression aromatique intense, des tanins épicés. Beau vin de caractère
12 €

Un nez de cuir, baies sauvages, épices, garrigue, avec une bouche aromatique sur des notes de lauriers, des tanins bien fondus. Très traditionnel
8 €

Un nez subtil, floral, avec du fruit exotique, litchi, des notes de résine de pin. Bouche aromatique, bien équilibrée, avec une finale suave
11,5 €

Moulin de Ciffre

Plus d'infosLe nez a du fruit, des notes réglissées, de cerise. Bouche très fruitée, avec des tanins qui commencent à se fondre
8 €