Limoux
Cave du Sieur d’Arques
Plus d'infos
Blanc sec Toques et Clochers Terroir Méditerranéen 2008
Des notes grillés, vanillés, avec du fruit blanc rôti, une belle bouche ample et pleine, très aromatique, avec une finale vanillée. Pour une brandade
11,5 €
Ténor de l'année

Blanc sec Toques et Clochers Terroir de Haute Vallée
De la finesse aromatique, avec des notes florales, acacia, fruits blancs frais, vanille. La bouche est expressive, très fruitée, avec une belle fraîcheur, un boisé discret
11,5 €

Blanc sec Toques et Clochers Terroir océanique 2008
Des notes épicées, de fruits blancs, d’herbes séchées. Bouche équilibrée, avec du fruit, des épices, de la vivacité. Pour un poisson à la plancha
11,5 €

Blanc sec Terroir de vignes et de truffes 2008
Un nez vanillé, de fruits blancs matures. Bouche ronde, toastée, avec une finale aromatique
7,5 €

Rouge Terroir de Vignes et de Truffes 2007
Un nez vanillé, de fruits noirs, de réglisse, de cuir. Bouche charnue, avec une trame affinée, des tanins encore boisés. Pour un cassoulet
7,5 €
Château d'Antugnac
Plus d'infos
Blanc sec Las Gravas 2009
Un nez complexe, avec des notes anisées, d’agrumes, d’épices boisées. Bouche ample, aromatique, avec un bel équilibre. Très réussi, pour un sandre à la crème
17 €

Blanc sec Terres Amoureuses 2009
Un nez élégant, avec des notes florales, de tilleul, d’amande fraîche. Bouche ample, ronde, avec beaucoup de fruit. Pour une blanquette
12 €

Rouge Aux Bons Hommes 2009
Un nez épicé, des fruits rouges, fumé, avec de la réglisse. La bouche est bien fruitée, vive, avec des tanins fondus. Pour une grillade
9,4 €
Château Rives Blanques
Plus d'infos
Blanc sec VDP Oc Sauvageon 2009
Beaucoup de fruit blanc, d’agrumes, avec des touches florales, vanillées. Bouche ronde, aromatique, avec un bon équilibre gras-fraîcheur. Pour des crevettes à l’aïoli
8,95 €

Blanc sec Limoux Dédicace 2009
Un nez floral, de chèvrefeuille, avec une pointe anisée. Bouche ronde et fruitée, avec des notes de coing, d’amande fraîche, une finale tonique. Pour un poisson de rivière
8,95 €

Blanc sec Limoux Cuvée de l’Odyssée 2009
Du fruit blanc mature, avec des notes de tilleul, vanille, beurre frais. La bouche est ronde, aromatique, épicée avec mesure, avec une finale aromatique. Pour un poisson à la crème
8,95 €

Blanc moelleux VDT Chenin blanc – Mauzac Lagremas d’Aur 2006
Un nez confit, d’épices douces, de notes caramélisées, de nougat, de pinède. Bouche suave, avec une bonne nervosité, des arômes complexes, en phase mature. Pour une crème brûlée
12,7 €
Domaines Gérard Bertrand
Plus d'infosTénor de l'année

Blanc sec Aigle Royal 2009
Arômes vanillés, d’acacia, de fruits blancs très mûrs, avec des notes résinées, de miel. Bouche ronde, ample, avec un fruité mûr, de la nervosité et une finale très aromatique. Pour des Saint Jacques à la plancha