Fitou
Château Champ des Soeurs
Plus d'infosTénor de l'année
Rouge La Tina 2009
Nez de framboise mûre, avec des notes balsamiques, de poivre, des notes de cerise au cacao. Bouche pleine, très fruitée, avec des tanins poivrés, une finale fraîche et tonique Un style très flatteur, pour un canard aux cerises
13 €
Rouge Bel Amant 2009
Un nez très fruité, de cassis mûr, de menthe, des notes de pinède. Bouche fruitée, vive, avec de la souplesse et une belle expression. Séduisant pour un buffet d’été
9,5 €
Blanc sec Corbières 2010
Un nez sur la pêche blanche, des notes florales. La bouche est fruitée, fraîche, bien équilibrée. Pour des anguilles de l’étang
6,5 €
Château des Erles
Plus d'infosRouge Cuvée des Ardoises 2009
Un nez toasté, avec des notes de fruits grillés, de garrigue. Bouche fruitée, épicée, avec de la souplesse, des tanins encore boisés. Attendre avant une entrecôte
Domaine Bertrand Bergé
Plus d'infosBIO
Rouge Origines 2008
Un nez balsamique, de garrigue, de fruits framboisés, de laurier. Bouche souple et aromatique, avec des tanins lissés. Pour une grillade
7 €
Rouge Cuvée Ancestrale 2008
Arômes sauvages, de fruits noirs, cachou, notes épicées, de garrigue. Bouche dense et charnue très fruitée, avec des tanins fondus et poivrés. Pour une daube
10 €
Rouge Les Mégalithes 2008
Des notes de gibier, de fruits rouges grillés. La bouche est dense, avec un fruité épicé, des notes de cuir, des tanins bien élevés. Pour un cassoulet
10,5 €
Domaine de La Garrigo
Plus d'infosBIO
Rouge Vin de Terre 2009
Un nez de cerise au chocolat, de pomme, avec des notes poivrées, de garrigue. Bouche aromatique, évoluée, avec des tanins épicés, de la mâche. Pour un boudin aux pommes
16 €
Domaine du Capitat
Plus d'infosRouge Cuvée Chautrus 2008
Des notes de fruits rouges confits, balsamiques, avec des épices douces. Bouche fruitée, épicée, avec des tanins charnus et cacaotés. Pour un gibier en daube
5,1 €
Rouge tradition 2008
Un nez sur le fruit noir, le cacao, des notes de garrigue, de cuir. Bouche structurée, avec du fruit, des tanins épicés. Pour une grillade
4,7 €
Domaine les Mille Vignes
Plus d'infosRouge Atsuko 2009
Du fruit rouge confit, des notes balsamiques, mentholées, de cacao, de garrigue. Bouche souple et fruitée, avec des tanins épicés, une allonge fruitée. Pour un coq au vin
Rouge Cuvée la Cadette 2009
Des notes florales, de réglisse, avec du fruit rouge mûr et poivré, une pointe de garrigue. Bouche très fruitée, structurée, avec des tanins aromatiques. Pour une cote de Boeuf
Les Caves du Mont Tauch
Plus d'infosRouge Les Garrigues Grande Réserve Grenache Noir 2009
Un joli fruité framboisé, avec des notes mentholées, de cacao. Bouche souple et fruitée, avec de la fraîcheur, des tanins assouplis. Pour une grillade aux sarments
6 €
Rouge Château de Segure Cuvée Olivier de Termes Fitou 2009
Un nez vanillé, avec du fruit noir, des notes grillées, de réglisse. Bouche dense, charnue, avec du fruit noir, des tanins boisés. Attendre avant une daube
10 €
Blanc sec L’Enclos des Roses Corbières Blanc 2010
Des notes florales, anisées, de pêche blanche. Bouche nerveuse, bien fruitée. Pour une anguille grillée
5 €
Blanc sec Les Garrigues Grande Réserve Grenache Blanc 2010
Des notes florales, vanillées, de fenouil. Bouche fruitée, bien équilibrée, pour un poisson à la plancha
6 €
Rouge L’Enclos des Roses Corbières Rouge 2009
Arômes floraux, framboisés, avec des notes de garrigue. Bouche fruitée et assouplie, très nature, avec des tanins épicés. Pour un plateau de charcuteries
5 €
Mas des Caprices
Plus d'infosBIO
Rouge Retour aux sources 2009
Un nez minéral, fumé, fruits confits, avec une bouche bien structurée, puissante, des tanins poivrés. Vin de garde, avant un civet
Vignerons Cap Leucate
Plus d'infosRouge Fitou Cap 42 2008
Des arômes de fruits rouges rôtis, de garrigue, avec des notes grillées, de cuir. . Bouche puissante, structurée, avec des tanins épicés. Attendre un peu mais un civet lui ira bien.
13 €
Rouge Corbières Tresmoulis 2009
Arômes de figue, fruits noirs, réglisse, quelques notes balsamiques. Bouche puissante mais bien lissée, avec une finale aromatique. Pour une daube
6,2 €
Rouge Corbières Quintilius 2009
Un nez framboisé, avec des notes de garrigue, de cacao. Bouche fruité, épicée, avec des tanins réglissés. Pour une grillade aux sarments
4,5 €
