Guide Hubert des Vins - Languedoc Roussillon - Côtes du Roussillon

Languedoc Roussillon

Appellation :

Côtes du Roussillon


Domaine des Chênes

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Ténor de l'année

Blanc sec Les Magdaléniens
Un nez complexe, sur des notes résinées, de fleurs séchées, de fruits secs, de réglisse. Bouche sur ces notes de pinède, avec du fruit rôti, une belle finale épicée et tonique. Pour une bouillabaisse catalane.
12,30 €


Blanc sec Les Sorbiers
Des notes minérales, fumées, de fruits blancs rôtis, la bouche est vive , fruitée, bien équilibrée, avec une finale épicée et réglissée. Pour un poisson au four.
8,90 €


Clot de l’Oum

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Blanc sec Cine Panettone
Un nez minéral, d'amande fraîche, des notes fumées. Bouche expressive , tonique, avec un fruité précis, une finale équilibrée. Pour un suquet de poissons.
15,00 €


Coume del Mas

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Rouge Mas Christine
Des notes de garrigue, cuir, épices, fruits noirs. La bouche est aromatique, fruitée, avec de la fraîcheur, des tanins fondus. Pour une grillade aux sarments;
10,00 €


Vignobles Dom Brial

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Blanc sec Château les Pins
Des notes fumées, de vanille, de fruits blancs rôtis. Bouche ronde, encore boisée, avec une finale épicée. Sur une soupe de poissons.
10,30 €


Rosé Helios
Des notes de fraise mure, avec des touches amyliques. Bouche bien fruitée, pleine, un rosé de table, pour des rougets grillés.
4,50 €


Rouge Hélios
Des notes de framboise, de cuir, avec une bouche souple et fruitée, un vin pour un buffet d'été.
4,50 €


Domaine du Clos des Fées

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Rouge Les Sorcières
Un nez grillé, de réglisse, cuir, de fruits rouges frais. Bouche fruitée, vive , avec de la tension, des tanins affinés et aromatiques. Pour un plaisir immédiat sur une côte de bœuf.
11,50 €


Rouge Walden
Un nez sur le fruit rouge, des notes florales, de garrigue. Bouche fruitée, souple et tonique, avec des tanins aromatiques. un vin plaisir pour une grillade aux sarments.



François Lurton

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Blanc sec Mas Janeil Traou de l'Ouille
Des zestes d'agrumes, des fruits blancs blettis, des épices douces, de la réglisse;Bouche pleine, sur le fruit très mur, des notes rôtis, de pinède. Pour un suquet catalan.
18,00 €


Domaine Laporte

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Rouge Sumeria
Un nez de cuir, zan, notes de pain grillé. La bouche est dense, aromatique, bien ouverte, avec des tanins poivrés. Pour un gigot.
9,00 €


Rouge Domitia
Un nez de cuir, garrigue, fruits noirs, réglisse. La bouche st bien lissée, avec de la fraîcheur, des tanins poivrés. Pour une cargolade.
7,00 €


Rouge Ruscino
Du fruit rouge mur, des notes de garrigue, de cacao. Bouche souple et fruitée, pour un buffet d'été.
5,70 €


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