Cabardès
Domaine de Cabrol
Plus d'infosTénor de l'année
Rouge La Dérive
Des notes fumées, de réglisse, fruit noir rôti, de poivre, de garrigue. Bouche très aromatique, avec un bel équilibre fruit-épices, des tanins enrobés. Pour un sauté d'agneau.
18,00 €
Rouge Vent d'Est
De la réglisse, des notes grillées, de laurier, avec du fruit noir. Bouche pleine, veloutée, avec des tanins épicés et une finale sur le zan. Pour un civet de lièvre.
13,50 €
Rouge Vent d'Ouest
Du poivron rouge, des notes florales, d'épices douces, de groseille. Bouche fruitée, aromatique, avec des tanins épicés. Pour un cassoulet.
10,50 €
Château de Pennautier
Plus d'infosTénor de l'année
Rouge l'Esprit de Pennautier
Des notes vanillées, de grillé, de fruits rouges rôtis, de crème. Bouche riche, veloutée, avec du fruit épicé, des tanins bien enrobés. Attendre un peu avant un civet.
Rouge Terroir d'altitude
Des notes de cuir, grillé, de fruit noir. La bouche est expressive, épicée, avec des tanins cacaotés, une finale réglissée. Pour un cassoulet.
Rouge château de Pennautier
Des notes de framboise, petites épices, réglisse. Bouche aromatique, bien lissée, avec des tanins épicés. Pour une entrecôte à la braise.
