Saint-Joseph
Bernard Gripa
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Rouge 2009
Un beau fruit noir, des notes de réglisse, de violette, vanille. Bouche dense, avec un fruité intense, des tanins mûrs et poivrés. Pour un saucisson chaud en croûte
17 €

Blanc sec 2009
Un nez très subtil, avec des notes de fruits noirs, réglisse, vanille. Bouche ronde, épicée, avec un bon équilibre fruit- bois. Pour une volaille aux champignons
16 €
Domaine François Villard
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Rouge Reflet 2008
Un nez sur la framboise mure, avec des épices . La bouche est dense, structurée, avec des tanins poivrés, une finale grillée et minérale. Pour une côte de bœuf à la moelle

Rouge Mairlant 2008
Un nez de fruits noirs, réglissée, notes balsamiques. La bouche est très fruitée, réglissée, avec des tanins bien élevés, du tonus en finale. Pour une pintade rôtie
Jean Michel Gérin
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Rouge 2009
Des notes de fruits noirs, de réglisse, avec des épices douces. Bouche sapide, avec des tanins mûrs et poivrés, une bonne trame affinée. Pour une grillade d’agneau
13,5 €
Pierre Coursodon
Plus d'infosTénor de l'année

Rouge l’Olivaie 2009
Très beau nez fruité, sur la cerise noire, avec des notes minérales. Bouche satinée, très équilibrée, aromatique, avec des tanins savoureux. Beau vin pour un pâté chaud en croûte
Pierre Gonon
Plus d'infosBIO
Ténor de l'année

Blanc sec Les Oliviers 2009
Beau nez sur les notes florales, avec de la pêche, des fleurs séchées, des notes amandées. Bouche fruitée, expressive, avec une finale suave, aromatique. Pour une quenelle de brochet
20 €

Rouge 2009
Un nez ouvert sur des notes de réglisse, de framboise, avec une touche fumée. Bouche fraîche, charnue, avec des tanins aromatiques. Parfait sur un foie de veau
18 €
Yves Cuilleron
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Rouge Les Serines 2008
Beau nez grillé, avec du cassis, de la réglisse, des notes minérales et fumées. La bouche a du fruit, des tanins fondu, une finale pointue. Pour une grillade de boeuf
25,7 €