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Orange
Parvis (Le)
Depuis plus de 25 ans, Jean-Michel Bérengier favorise la gourmandise en proposant des plats de terroir préparés avec soin selon des traditions bourgeoises. L'accueil est charmant et le service attentionné.
Spécialités : L'agneau et le rouget sous toutes ses formes ; pain perdu à l'olive noire, saumon frais et poivrons doux mariné ; filet de morue fraîche rôtie, cannellonis farcis d'une brandade et encre.
Responsable(s) : Jean-Michel Bérengier
Chef de cuisine : Jean-Michel Bérengier
Second cuisinier : Norbert Tempier
Menu de 18 à 48 - Carte 28 - Accueil Jusqu'à 21h15 - Fermé 15/01 au 01/02/11, du 30/08 au 11/09, du 28/11 au 04/12/11. - Terrasse
55, cours Pourtoules 84100 Orange
Tél. : 04 90 34 82 00
Email : le-parvis2@wanadoo.fr