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Avignon
Christian Étienne
A deux pas du Palais des Papes, cette table est devenue une institution qui fait parti du patrimoine d'Avignon ?
Sa convivialité est connue et reconnue et son art de la table est toujours raffinée. Pour le palais ? Le Chef, Christian Etienne s'en charge et séduit par sa cuisine classique agrémentée d'innovation et embellie par les vins régionaux.
Spécialités : Menu tomates en été ; menu truffes ; menu homard.
Responsable(s) : Christian Étienne
Chef de cuisine : Christian Étienne
Second cuisinier : Guilhem Sevin
Pâtissier : Franck Schweigheiser
Sommelier : Nicolas Ong
Menu de 31 à 125 - Carte 60 - Accueil Jusqu'à 21h15 - Fermé du 22/10 au 08/11 - Terrasse
10, rue de Mons 84000 Avignon
Tél. : 04 90 86 16 50
Email : contact@christian-etienne.fr