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Goult
Bartavelle (La)
Se mettre à la table de La Bartavelle c'est être accueilli dans la bonne humeur et découvrir une cuisine de terroir actuelle. Le Chef, Gérard Lefévre, sait privilégier la qualité des produits frais, les cuissons précises, les assaisonnements et les présentations originales. La cave est remplie des meilleurs flacons de la région. Régine veille au bien-être de ses clients.
Spécialités : Pigeon du Luberon rôti aux figues et raisins, jus au vieux vinaigre ; asperges du village, printanières de légumes, salade d'herbes potagères ; framboises du pays en fine tartelette, crème légère à la verveine.
Responsable(s) : Régine Leichel
Chef de cuisine : Gérard Lefèvre
Menu de 42 à 42 - Accueil Jusqu'à 21h00 - Fermé de mi-nov. à déb mars - Terrasse
Rue du Cheval blanc 84220 Goult
Tél. : 04 90 72 33 72