Guide Hubert - Restaurant Atelier Gourmand de Pierre Paumel (L’) (Caderousse)

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Caderousse

Atelier Gourmand de Pierre Paumel (L’)

Hôtel

Dans cet atelier , au milieu des vignes, se dégagent des odeurs de bonne cuisine mijotée, pleine de parfums et de saveurs: c'est celle de Pierre Paumel. Ce chef manie, tous les produits locaux, avec une pointe d'originalité pour laisser à ses convives des souvenirs impérissables. Côté cave, elle est remplie des plus beaux flacons des Côtes-du-Rhône.