Guide Hubert - Restaurant Oliviers (Les) (Bandol)

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Bandol

assiette3 Oliviers (Les)

Hôtel

Seul hôtel pouvant revendiquer un classement digne de ce nom, l'établissement, qui est aussi un centre thermal de renom, bénéficie d'un très beau restaurant, perché au dessus de cette anse lumineuse, dans lequel Bruno Chastagnac fait mieux que bien, avec une belle carte marine qu'il sait rendre créative. Un service de qualité et une belle cave complètent l'ensemble.

Spécialités : Dos de cabillaud de bretagne demi sel couteaux aux olives canneloni de légumes ; bœuf de montbeliard en 2 façons filet rôti parmentiére croustillante.

Responsable(s) : Eric Bruno
Chef de cuisine : Bruno Chastagnac
Second cuisinier : Anthony Lazaro
Pâtissier : Stéphane Magrin

Menu de 50 à 80 - Carte 60 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Chien non admis - Voiturier - Garage - Parking - Terrasse   Bord de mer

Ile Rousse - 25, bd Louis Lumière 83150 Bandol
Tél. : 04 94 29 33 00
Email : commercial@ile-rousse.com

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