<< Retour à la liste des restaurants
Gorges de PennafortHôtel
C'est assurément l'un des plus belles tables de cette vallée varoise viticole. Un bel hôtel de charme mené avec esprit par un cuisinier de renom: Philippe Da Silva, récompensé par de multiples marques de reconnaissance pour tous les aspects de ce métier qu'il maîtrise à la perfection. La table jouit d'une réputation fondée sur la créativité et la générosité, vins en osmose. On adore !
Spécialités : St-pierre, compotée de potiron, jus à la verveine ; raviolis de foie gras et parmesan ; carré d'agneau rôti.
Responsable(s) : Philippe Da Silva
Chef de cuisine : Philippe Da Silva
Menu de 49 à 140 - Carte 110 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé du 22/01 au 24/03 - Parking - Terrasse

RD 25 83830 Callas
Tél. : 04 94 76 66 51
Email : info@hotellerie-pennafort.com