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Fayence
Farigoulette (La)
Le village est beau, la maison est belle, et son chef talentueux. C'est peut être un peu court pour parler de cette enseigne installée au plus haut du village mais ces quelques mots résument parfaitement l'histoire d'Hervé Qusenel qui met depuis toujours son art au service d'une belle cuisine de tradition.
Spécialités : Cassolette d'escargots maison à la provençale, homard à la nage, fondant de légumes d'automne, chèvre frais à la truffe sur roquette acidulé.
Responsable(s) : Mr. Quesnel
Chef de cuisine : Hervé Quesnel
Menu de 16,50 à 34,50 - Carte 50 - Accueil Jusqu'à 20h30 - Fermé du 01/02 au 06/03 - Terrasse 
1, pl. du Château 83340 Fayence
Tél. : 06 08 33 42 00
Email : la-farigoulette@wanadoo.fr
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