Guide Hubert - Restaurant Table du Kilimandjaro (La) (Courchevel)

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Courchevel

assiette3 Table du Kilimandjaro (La)

Hôtel

Que ce soit à la table du Kili ou à celle du K2, avec une carte cependant plus courte, Nicolas Sale entretient la même ambiance : celle d'un bistrot de luxe, avec beaucoup de produits de terroir. Des produits raffinés, pour les déjeuners, et d'autres recettes plus élaborées et teintées de touches exotiques qu'il a apporté dans ses bagages de ses voyages en Asie ou en Amérique, pour les dîners...

Spécialités : Langoustines des côtes bretonnes aux agrumes, enoki de Thaïlande ; st-pierre de méditerranée, fenouil sec, gnocchi de pommes de terre, encornet ; onctueux citron en texture crèmeuse, comète glacée au calisson d'aix.

Responsable(s) : Jean-Alain Baccon
Chef de cuisine : Nicolas Sale
Second cuisinier : Glenn Viel
Pâtissier : Michael Pretet
Sommelier : Pierrick Fischer

Menu de 95 à 160 - Carte 120 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé de mi-avr. à mi-déc. - Cave à cigares - Carte de cafés - Chien non admis - Voiturier - Garage - Parking - Terrasse   Piscine

Rte de l’Altiport - Courchevel 1850 73120 Courchevel
Tél. : 04 79 01 46 46
Email : welcome@hotekilimandjaro.com

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