<< Retour à la liste des restaurants
Val Thorens
Epicurien (L’)
Dans un cadre intimiste et feutré, Jérémy Gillon, jeune trentenaire déjà expérimenté, démontre que l'amour du travail bien fait, le respect de l'authenticité des produits et la régularité de la qualité des assiettes, peuvent être synonymes de réussite.
Spécialités : Saumon mariné soja-gingembre, fenouil ; pigeon, chou de Bruxelles, huître grillée ; sablé, poire au sirop d'hibiscus, glace noix de pécan.
Responsable(s) : Sonia Piantoni
Chef de cuisine : Jérémy Gillon
Menu de 29 à 75 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé du 21/04 au 19/12
Résidence Montana - Rue du Soleil 73440 Val Thorens
Tél. : 04 79 00 21 30
Email : reservation@restaurantmontana.fr
2012 © Tous droits réservés Editions J.P HUBERT - Contact - Mentions Légales