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Alix
Vieux Moulin (Le)
Une vaste demeure de caractère aux pierres dorées, qui conserve son charme aussi bien sous la neige que sous le soleil. La table est accueillante et la cuisine d'expérience de Gérard Umhauer sait évoluer et se renouveler. Elle navigue entre plats de tradition gastronomique et spécialités régionales, respectant les saisons et des approvisionnements sélectionnés.
Spécialités : Pintade fermière aux morilles et à la crème ; lotte à la crème parfumée au curry et sa fondue de poireaux ; grenouilles cuisinées au beurre, ail et persil.
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Responsable(s) : Annie Umhauer
Chef de cuisine : Gérard Umhauer
Menu de 25 à 52 - Carte 28/35 - Accueil Jusqu'à 21h15 - Fermé non définis - Parking - Terrasse
74 Ch. du Vieux Moulin 69380 Alix
Tél. : 04 78 43 91 66
Email : annie.umhauer@wanadoo.fr
Site internet : www.lemoulindalix.com