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Tassée (La)On peut regretter l'ancienne salle, version musée lyonnais, ou se féliciter de l'élégance de l'actuelle. Dans tous les cas, ce lieu animé par Jean-Paul Borgeot, reste l'une des mémoires gourmandes de la ville.
Responsable(s) : Jean-Paul Borgeot
Chef de cuisine : Romainb- Borgeot
Second cuisinier : Germain Suivant
Pâtissier : Loïc Moreau
Sommelier : Didier Argoud
Menu de 24 à 79 - Carte 24 - Accueil Jusqu'à 22h
20, rue de la Charité 69002 Lyon
Tél. : 04 72 77 79 00
Email : jpborgeot@latassee.fr