Guide Hubert - Restaurant Restaurant Philippe (Charbonnières les Bains)

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Charbonnières les Bains

Restaurant Philippe

Hôtel

Bien entouré de Frédéric Fasse et d'Alain Gousse, Philippe Gauvreau dispose désormais de tous les moyens pour illuminer son restaurant d'étincelantes saveurs. Dans le cadre prestigieux d'un magnifique parc de la ceinture verte lyonnaise, le maître des lieux propose une cuisine d'excellence, déclinant avec sagesse ou hardiesse, selon son inspiration, les grands plats du répertoire. Avec, en prime, quelques initiatives destinées à rendre plus accessible cette table d'exception.