Guide Hubert - Restaurant Pequet (Lyon)

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Lyon

Pequet

Si Jean-Claude Péquet reste un personnage en toute discrétion, à l'image de son restaurant situé au coin d'une place tranquille et ombragée, sa cuisine se situe tout à l'inverse. Ce Meilleur Ouvrier de France n'a pas son égal pour valoriser les plats du répertoire gastronomique, et les illuminer des meilleurs et nobles produits, sélectionnés en fonction des saisons.