Guide Hubert - Restaurant Mercière (Le) (Lyon)

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Lyon

Mercière (Le)

L'un des bouchons emblématiques de la ville, tenu par un personnage qui ne l'est pas moins. Ici, on retrouve l'ambiance conviviale de ces lieux gourmands. La cuisine de Jean-Louis Manoa est conforme à ce que l'on est en droit d'attendre : des spécialités de cochonnailles et la ribambelle de lyonnaiseries, arrosées des vins de Beaujolais, Côtes du Rhône... servis en pot, dans une jolie salle tout en longueur.