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Caluire-et-Cuire
Auberge de Fond Rose
Gérard Vignat, Meilleur Ouvrier de France, va continuer à exercer son talent, sous les couleurs du groupe Paul Bocuse. Une belle opportunité pour cette adresse romantique des bords de Saône, dont la maison bourgeoise trône au milieu d'un parc magnifique. Une autre vie, donc, qui devrait bénéficier, prochainement, des aménagements effectués par son nouveau propriétaire..
Responsable(s) : Gérard Vignat
Chef de cuisine : Gérard Vignat
Second cuisinier : Christophe Carlier
Pâtissier : Vincent Bermaudon
Sommelier : Guillaume Garon
Menu de 55 à 85 - Carte 85 - Accueil Jusqu'à 22h00 - Fermé vac. scol. fév. - Cave à cigares - Carte de cafés - Parking - Terrasse
23, quai Clémenceau 69300 Caluire-et-Cuire
Tél. : 04 78 29 34 61
Email : contact@aubergedefondrose.com