<< Retour à la liste des restaurants
Saint-Jean-de-Luz
Zoko Moko
La cuisine de haute volée et pleine d’allant d’un cuisinier exigeant et rigoureux, amoureux des saveurs allant “droit au goût” est en parfaite harmonie avec l'accueil de Charles Olascuaga, Maître des lieux passionné par les vins, et et le service de bonne humeur de son équipage.
Spécialités : Gambas rôties, galette de pied de cochon, haricots tarbais en salade ; rognon de veau poêlé au porto, girolles, purée de potiron ; arlette à la mousse de marron, poires pochées au vin rouge épicé.
Responsable(s) : Charles Olascuaga
Chef de cuisine : Stéphane Poulin
Second cuisinier : Olivier Debernard
Sommelier : Charles Olascuaga
Menu de 19 à 66 - Carte 42 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé du 04 au 13/03, du 26/11 au 07/12 - Terrasse
6, rue Mazarin 64500 Saint-Jean-de-Luz
Tél. : 05 59 08 01 23
Email : zokomoko@hotmail.com