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Bidart
Villa Ilbarritz
Cuisine goûteuse à la fois inventive et classique, d’une belle maîtrise servie dans l'ambiance "marino-champêtre" d'une adresse de vacances.
Spécialités : Ris de veau rôti et laqué d'épices, sauce porto, vinaigre foin d'Ognasse ; foie gras des Landes cuit au torchon ; dorade royale rôtie, écrasée de pommes de terre, jus d'agrumes à l'huile vierge.
Responsable(s) : Mr Akim
Chef de cuisine : Didier Oudill
Menu de 28 à 48 - Carte 45 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé du 15/01 au 28/02 - Parking - Terrasse
Avenue de Biarritz 64210 Bidart
Tél. : 05.59.23.82.07
Email : lavillailbarritz@gmail.com
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