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Saint-Étienne-de-Baïgorry
Manechenea
Hôtel
Cuisine soignée, généreusement servie et joliment présentée dans le registre “maison de famille” de toujours pour cette adresse gourmande dont Amélie est la parfaite maîtresse de maison. Service "aux petits soins", ambiance familiale, le bonheur est à Urdos.
Spécialités : Piperade au jambon, ris d'agneau ; morue à l'espagnole ; anguilles à la persillade.
Responsable(s) : Amélie Inçargarat
Chef de cuisine : Alain Incargarat
Menu de 17 à 30 - Carte 25 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé déc., jan. - Parking 
Quartier Urdos 64430 Saint-Étienne-de-Baïgorry
Tél. : 05 59 37 41 68
Email : hotel-manechenea@wanadoo.fr
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