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Espelette
Euzkadi
Ambassade définitive de la cuisine « basque de chez basque » où les Tripoxa, Axoa, Koka et autres merveilles se cuisinent avec le même talent de génération en génération, la maison de la famille Darraidou est l’antre de la tradition la plus authentique du Pays Basque. Accueil familial et charmant.
Responsable(s) : Auxtin Darraidou
Chef de cuisine : Christian Pinaqui
Second cuisinier : Michel Etchegaray
Sommelier : Auxtin Darraidou
Menu de 17 à 35 - Carte 30 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé du 02/11 au 23/12 - Chien non admis - Parking 
rue Karrika Nagusia 64250 Espelette
Tél. : 05 59 93 91 88
Email : hotel.euzkadi@wanadoo.fr
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