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Barcus
Chilo
Hôtel
Cuisine solidement ancrée dans la richesse du terroir basco-béarnais que Pierre Chilo, en maître d’authenticité gourmande, revisite par touches subtiles parsemées d’idées fraîches et de saveurs nouvelles. Accueil chaleureux d’une maison de famille du magnifique pays de l’arrière pays basque.
Responsable(s) : Pierre Chilo
Chef de cuisine : Pierre Chilo
Second cuisinier : Franck Boussard
Pâtissier : Béatrice Laffargue
Menu de 20 à 68 - Carte 50 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé du 03 au 21/01 - Parking - Terrasse 
Le Bourg 64130 Barcus
Tél. : 05 59 28 90 79
Email : martine.chilo@wanadoo.fr
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