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Durtol
Pré carré (Le)
Les principaux fournisseurs de la maison sont les agriculteurs et les artisans locaux en direct, dans une démarche équitable et locavore. Xavier Beaudiment transforme ces produits avec intelligence pour en sauvegarder la saveur.
Responsable(s) : Xavier Beaudiment
Chef de cuisine : Xavier Beaudiment
Menu de 27 à 75 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé fév. vac scol., 1ère quizaine d'aout - Chien non admis - Parking
Route de la Baraque 63830 Durtol
Tél. : 04 73 19 25 00
Email : contact@restaurant-leprecarre.com
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