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Saint-Priest-Bramefant
Maulmont (Le)
Hôtel
Très beau château classé monument historique au décor ultra classique et empesé, et aux vastes chambres très confortables. La cuisine est résolument classique et bourgeoise à base de produits nobles.
Spécialités : Croustillant de crabe, avocat, quinoa au piment d'Espelette ; pigeon désossé rôti, crème de foie gras, chutney de poire, mousse de céleri ; pomme meringue, gelée manzana, pomme caramélisée, chips granny smith.
Responsable(s) : Ian Lawrie
Chef de cuisine : Stéphane Lacombe
Pâtissier : Stéphane Lacombe
Menu de 30 à 90 - Carte 70 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé du 01/01 au 31/03, du 04/11 au 31/12 - Parking - Terrasse 
Château de Maulmont 63310 Saint-Priest-Bramefant
Tél. : 04 70 59 14 95
Email : info@chateau-maulmont.com