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Villefort
Regordane (La)
Hôtel
C'est dans ce cadre seigneurial, où tapisserie médiévales et murs chaulés, contribueront à la découverte de la savoureuse et authentique cuisine de Philippe Nogier. Des ressources, il en a plein à vous proposer, de la rivière avec la Fario ou l'omble, de l'Aubrac avec le bœuf ou l'agneau et le millefeuille de légumes et brousse de brebis....un régal à prix raisonnables.
Spécialités : Filet de bœuf de l'Aubrac, gâteau de pomme de terre aux cèpes ; millefeuille de légumes et brousse de brebis ; marquise chocolat agrumes.
Responsable(s) : Pierre Nogier
Chef de cuisine : Philippe Nogier
Sommelier : Pierre Nogier
Menu de 21 à 50 - Carte 39 - Accueil Jusqu'à 20h45 - Fermé du 30/09 à mi-avril 2013 - Parking - Golf - Terrasse 
La Garde-Guérin - Prevenchères 48800 Villefort
Tél. : 04 66 46 82 88
Email : aubergeregordane@orange.fr