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Aumont-Aubrac
Ousta Bas (L')
Hélène et Michel vous accueilleront dans leur ancien relais de poste. Là, ils feront tout pour faire de cette halte un moment gustatif de cuisine traditionnelle et de terroir. La pouteille de Lozère ..un pur délice !
Spécialités : Boudin aux pommes, aligot ; omble chevalier aux mousserons ; duo ris et rognons de veau aux morilles.
Responsable(s) : Hélène Doridon
Chef de cuisine : Hélène Doridon
Second cuisinier : Hubert Tufféry
Sommelier : Denis Houé
Menu de 21 à 45 - Carte 25 - Accueil Jusqu'à 21h - Parking - Terrasse
Couffinet 48130 Aumont-Aubrac
Tél. : 04 66 42 87 44
Email : oustabas-free.fr
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