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Casteljaloux
Vieille Auberge (La)
Il faut se rendre à la Vieille Auberge à pied pour admirer les vieilles maisons à colombages de la rue. Situé dans un vieille bâtisse également, la cuisine ultra classique ne détonne pas avec le cadre élégant.
Spécialités : Canard des Landes désossé farci aux pruneaux ; escalope de foie gras frais de canard aux fruits de saison ; bar sauvage aux girolles fraîches.
Responsable(s) : Mr Fournier
Chef de cuisine : Éric Ménaspa
Second cuisinier : Mathieu La Jardec
Sommelier : Etienne Denaules
Menu de 19.50 à 38 - Carte 45 - Accueil Jusqu'à 21h15 - Fermé du 20/02 au 26/02, du 25/06 au 06/07, du 26/11 au 08/12 - Parking
11, rue Posterne 47700 Casteljaloux
Tél. : 05 53 93 01 36
Email : la.vieille.auberge.47@wanadoo.fr
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