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Roanne
Tourdion (Le)
Au-delà des très belles présentations, Sébastien Chouly fidélise une clientèle locale avec une belle originalité dans ses préparations, et son exigence dans le choix des produits. Pensez à réserver.
Spécialités : Quenelle de saumon au bouillon de langoustines ; noix de bœuf, girolles confites ; poire pochée sur un lit de riz au lait aux zestes d'oranges confites.
Responsable(s) : Sandrine Duvernay
Chef de cuisine : Sébastien Chouly
Menu de 26 à 48 - Accueil Jusqu'à 20h45 - Fermé non définis
17, rue de Sully 42300 Roanne
Tél. : 04 77 70 84 58
Email : letourdion@laposte.net
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