Guide Hubert - Restaurant Prés d’Eugénie - Le Couvent des Herbes (Les) (Eugénie-les-Bains)

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Eugénie-les-Bains

Prés d’Eugénie - Le Couvent des Herbes (Les)

Hôtel(Séjours et Loisirs)

Michel Guérard, cet artiste né, ce Cuisinier majuscule, est tous les jours dans sa merveilleuse cuisine digne d’être classée monument historique. Il y travaille ses trouvailles, élague d’élégance les recettes ancestrales d’un pays de terroirs pour y créer une cuisine vive, inventive, joyeuse et pleine de parfums où se retrouvent les saveurs les plus délicates des Landes, d’Aquitaine, de France et donc du Monde ! Sa carte, étonnante d’idées fraîches, de saveurs toujours nouvelles est un festival de mariages astucieux. Grande maison.