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Vienne
Saveurs du Marché (Les)
Une adresse d'un bel esthétisme. Celle de l'assiette se base sur les meilleurs produits du marché, arrosés d'une belle collection de Côte Rôtie.
Spécialités : Crème brulée au petits pois, ris de veau sautés, jus aux morilles, lég ; filets de cailles farcis de foie gras et griottes en croûte, sauce aigre douce ; parfait glacé à la chartreuse sauce chocolat en tuile au citron.
Responsable(s) : Valérie et Sébastien Desestret
Chef de cuisine : Sébastien Desestret
Sommelier : Valérie Desestret
Menu de 14.50 à 39 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé du 09/07 au 13/08, du 24/12 au 03/01
34, cours Verdun 38200 Vienne
Tél. : 04 74 31 65 65
Email : saveurs.du.marche@wanadoo.fr
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