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Grenoble
Mas Bottero (Le)
Pépinière gourmandeUne adresse qui a rencontré sa clientèle grâce à une attention permanente, en ce qui concerne l'accueil et aussi et surtout dans l'assiette. Sans faire de bruit, Nicolas Bottero franchit les étapes. Il est vrai que formé chez Bras, Ducasse et Pic il a de qui tenir. Un savoir faire et un talent rehaussés par une sélection de produits ultra frais sélectionnés au fil des saisons.
Spécialités : Truite du Vercors, noix de Grenoble, volaille des Allobroges ; foie gras poêlé aux cerises du Grésivaudan, amandes fraîches ; veau de lait sous la mère aux morilles, pommes de terre nouvelles.
Responsable(s) : Nicolas Bottero
Chef de cuisine : Nicolas Bottero
Second cuisinier : Florian Poyet
Sommelier : Landry Tissot
Menu de 25 à 59 - Carte 45/65 - Accueil Jusqu'à 21h45 - Fermé du 08 au 16/04, du 22/07 au 21/08 - Terrasse
168 cours Berriat 38000 Grenoble
Tél. : 04 76 21 95 33
Email : contact@lemasbottero.com