Guide Hubert - Restaurant Louis 10 (Grenoble)

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Grenoble

assiette3 Couronne Louis 10

Hôtel

Face au parc Mistral, un accueil à l'américaine, pour un décor zen et classe. Le Louis X respire, dès l'entrée, une réelle sérénité, un véritable charme. La cuisine est à la fois élégante, inventive et conviviale et le talent du chef, Sandro Belle, dépasse largement ses gènes transalpins. Il séduit les plus exigeants dans un cadre contemporain et feutré propice aux confidences.

Spécialités : Langoustine, foie gras et truffes en raviole, bisque truffée ; ris de veau, morilles en croûte et farcies au foie gras, cannellonis au jus ; colvert au foie gras, cuisse confite aux dattes, vieux légumes.

Responsable(s) : Charles-Henri Ducret
Chef de cuisine : Jérôme Lebeau
Second cuisinier : Cyrille Rouge

Menu de 22 à 75 - Carte 64 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé du 28/07 au 26/08, du 22/12/12 au 01/01/13 - Garage - Parking

10, pl. Paul-Mistral 38000 Grenoble
Tél. : 04 76 85 81 27
Email : resa@park-hotel-grenoble.fr

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