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Balaruc-les-Bains
Saint-Clair (Le)
C'est un coin de paradis, au bord de l'étang de Thau, au milieu des Palmiers, et l'été sur une belle terrasse, que vous pourrez poser votre sac et déguster les poissons de la criée de Sète où baudroie en bourride ou loups grillés sont traités avec beaucoup de talent par le chef Martinod. Les vins sont toujours du cru avec les célèbres Picpoul de Pinet qui peuvent accompagner les plats de poissons.
Spécialités : Beaudroie en bourride, escalope de foie gras maison, agneau et veau de lait.
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Responsable(s) : Valérie Martinod
Chef de cuisine : Jean-Louis Martinod
Second cuisinier : Hervé Bonnec
Menu de 19,50 à 60 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé du 02/01 au 03/02 - Terrasse 
2 bis plan du port 34540 Balaruc-les-Bains
Tél. : 04 67 48 48 91
Email : contact@restaurant-saintclair.com
Site internet : www.restaurant-saintclair.com