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Cap d'Agde
Brasero (Le)
Dans cette salle à manger où des décors en trompe l'œil, vous font revivre une partie de joutes Sétoises, vous découvrirez la bonne et traditionnelle cuisine Languedocienne avec beaucoup d'inventivité due au chef Mathieu Mary.
Spécialités : Encornets farcis à la chair de morue et petits légumes, anchois frais au citron, déclinaison autour du saumon, carpaccio et fumé.
Responsable(s) : Georges Millares
Chef de cuisine : Mathieu Mary
Pâtissier : Mathieu Mary
Sommelier : Christine Pagès
Menu de 14,90 à 23,70 - Carte 25 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé du 03/11 au 28/02 - Parking - Golf 
3 rue de la Gabelle 34300 Cap d'Agde
Tél. : 04 67 26 24 75
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