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Castries
Art du Feu (L')
Pépinière gourmandeDans cette ancienne forge aux pierres apparentes, Fabrice Ferrand vous fera découvrir une cuisine aux accents du terroir dans la pure tradition Languedocienne. Les vins sont aussi aux couleurs régionales.
Spécialités : Piéce du gardian, moules gratinées, huitres de bouzigues.
Responsable(s) : Fabrice Ferrand
Chef de cuisine : Fabrice Ferrand
Second cuisinier : Karim Aoulad
Menu de 12,50 à 30,50 - Carte 25/30 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé 1 sem. janv., 2 sem. fin juin, 1 sem. début août
13, av. du 8 mai 1945 34160 Castries
Tél. : 04 67 70 05 97
Email : artdufeu@club-internet.fr
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