Guide Hubert - Auberge du Lienz

<< Retour à la liste des restaurants

Barèges

2 assiettes Auberge du Lienz

Le cadre champêtre de cette incontournable adresse familiale est l'antre de la plus authentique cuisine montagnarde. Déclinée dans des créativités d'un autre temps, sa rusticité d'une rare modernité est le témoignage vivant de l'art culinaire paysan du siècle dernier.

Spécialités :
Soupe de garbure au jambonneau;
Mouton AOP Barèges Gavarnie grillé au serpelet;
Terrine de magret de canard au foie gras, myrtilles et noisettes.

Responsable(s) : L Corret
Chef de cuisine : Franck Agasse

Services :
Parking, Terrasse, Cave à vin, Vente de produits fins/Terroir, Menu enfant, Chiens non admis

Situation :
Montagne

Horaires :

  • Midi jusqu'à 14h30
  • Soir jusqu'à 20h30

Prix :

  • Menu de 26 à 45 €
  • Carte (prix moyen) : 45 €

Congès annuel : du 15 avril au 15 ami, dern sem. oct et nov

Coordonnées :
Route forestière du Lienz
65120 Barèges
Tél. : 05 62 92 67 17
Email : louisettelienz@wanadoo.fr

2016 © Tous droits réservés Editions J.P HUBERT - Contact - Mentions Légales