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Aulon
Auberge des Aryelets
Au cœur du pays des Nestes , au pied des cimes enneigées, cette auberge est le point fort du village. Ambiance familiale, clientèle locale et produits du pays personnalisés, sous toutes leurs formes sont proposés dans un cadre typé.
Spécialités : Garbure bigourdane des Aryelets ; côte de porc noir de Bigorre, petits oignons caramélisés à l'orange ; croustillant au fromage des carlines, chutney aux myrtilles.
Responsable(s) : Robin Mathieu
Chef de cuisine : Bénédicte Raffié
Menu de 18 à 36 - Carte 40 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé mi-nov. à mi-déc. - Terrasse
Place du Village 65240 Aulon
Tél. : 05 62 39 95 59
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