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Gap
Patalain (Le)
Depuis toujours, Gérard Périnet sait mettre de la générosité dans de belles assiettes qui rendent hommage au pays et à la gastronomie. Il en est encore ainsi pour cette saison, gloire lui soit rendue.
Spécialités : Tourtons du champsaur, oreilles d'âne, caille désossée farcie, servie entière, jus au thym, risotto moelleux aux écrevisses.
Responsable(s) : Gérard Périnet
Chef de cuisine : Gérard Périnet
Menu de 20 à 24 - Carte 38-42 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé du 28/12 au 28/01 - Parking - Terrasse 
2, pl. la Doucette 05000 Gap
Tél. : 04 92 52 30 83
Email : sarl-le-patalain@wanadoo.fr
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