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Chamonix
Maison Carrier
Hôtel
Une grande et belle ferme avec tout le confort moderne. Stéphane Gassot fait partager son amour pour une cuisine de montagne, goûteuse et savoureuse, reposant sur des recettes populaires et savoyardes.
Spécialités : Boudin de la maison carti à la chirve, pied de cochongrillé entier sauce bearnaise, gratin savoyard, carré d'agneau rôti entier à la broche sous la borne.
Responsable(s) : Pierre Carrier
Chef de cuisine : Stéphane Gassot
Sommelier : Serge Ratton
Menu de 23 à 39 - Carte 40 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé du 07/11 au 15/12, du 08/05 au 26/05 - Garage - Parking - Golf - Terrasse 
44, rte du Bouchet 74400 Chamonix
Tél. : 04 50 53 00 03
Email : infos@hameaualbert.fr
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