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Alby-sur-Chéran
Auberge Ripaille
Une véritable cuisine de marché de produits frais, orientée surtout autour du poisson, et qui colle bien à cette coquette salle intime et décorée d'œuvres artistiques. Son succès incite à réserver sa table.
Spécialités : Superposition de viande séchée des Alpes et gruyère de Savoie en salade, foie gras chaud, froid selon les produits du marché, poisson (lac ou mer) cuisiné selon l'inspiration et les saveurs des saisons.
Responsable(s) : Nathalie Ducret
Chef de cuisine : Michel Ducret
Second cuisinier : Fabien Falco
Menu de 18,50 à 36 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé fêtes de fin d'année, déb. août - Parking - Terrasse
382 route des Chavonnets 74540 Alby-sur-Chéran
Tél. : 04 50 68 22 98
Email : contact@auberge-ripaille.com