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Saint-Bonnet-le-Froid
Restaurant André et Viviane Chatelard
Le meilleur qualificatif pour la cuisine d'André Chatelard est "généreuse", et s'il ne devait rester qu'un possesseur du pictogramme Q/P, nul doute qu'il serait attribué ici. Dans cette belle auberge tout est sain et scrupuleusement de saison, sans verser dans le régionalisme absolu, avec des préparations fort originales. Belle carte des vins et enfants choyés.
Spécialités : Poisson d'eau douce aux champignons et myrtilles, magret de canard au caramel de myrtilles, viande de la région, fromages paysans, chariot de desserts.
Responsable(s) : André et Viviane Chatelard
Chef de cuisine : André Chatelard
Sommelier : Viviane Chatelard
Menu de 19 à 72 - Carte 37,50 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé du 04/01 au 04/03 - Terrasse 
Pl. aux Champignons 43290 Saint-Bonnet-le-Froid
Tél. : 04 71 59 96 09
Email : restaurant-chatelard@wanadoo.fr