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Ramonville-Saint-Agne
Chaumière (La)
Si les plats régionaux sont à l'honneur, n'oublions pas que Jacques Rampin sait aussi sortir des sentiers battus avec des arrangements plus originaux. A noter la superbe cave des vins de la région, en particulier du Sud-Ouest.
Spécialités : Cassoulet, canard Sud Ouest, rognons de veau aux cèpes, mijotée de joues de porc à l'orange et trompettes de la mort.
Responsable(s) : Marc Galinier
Chef de cuisine : Jacques Rampin
Sommelier : Marc Galinier
Menu de 22 à 29 - Carte 26 - Fermé 3 sem. août, de Noël au 17/01 - Parking - Terrasse
102, av. Tolosane 31520 Ramonville-Saint-Agne
Tél. : 05 61 73 20 75
Email : lachaumiere4@wanadoo.fr
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