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Toulouse
Casanou
Si le service peut certainement gagner en qualité, cette table reste néanmoins une référence absolue en termes de poissons. D'autant plus que l'on vient chercher ici des accommodements pour le moins originaux dans lesquels les épices jouent un grand rôle.
Spécialités : Tempura de gambas, sauce tamarin ; filet de bar et noix de st-jacques poudre des vertus ; soupe de prune, poire et fraise, sorbet banane.
Responsable(s) : Sonia Galy
Chef de cuisine : Bruno Galy
Menu à partir de 34 - Accueil Jusqu'à 23h - Fermé du 26/08 au 06/09
22, rue des Couteliers 31000 Toulouse
Tél. : 05 61 25 69 89
Email : casanou@wanadoo.fr
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