Guide Hubert - Restaurant Amphitryon (L') (Colomiers)

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Colomiers

Amphitryon (L')

Le meilleur moyen de découvrir la cuisine douce et subtile de Yannick Delpech, c'est bien sûr de commander le menu Amphi-Citron du midi. A trente euros, le chef saura régaler vos papilles avec de beaux souvenirs pour longtemps. Alors, le menu dégustation avec accords mets et vins, c'est tout simplement succulent. A la limite, seule la carte des vins est un peu juste en regard du talent du chef.